為啥時有史以來日，伙房仍是家的人生真諦

廚房一直以來都是影響人們家庭和生活的重要因素，烹飪本身就是一種表達自我的方式。簡簡單單一家人圍繞著餐桌坐下，便有機會交流和溝通。甚至蹣跚學步的孩子也喜歡呆在廚房里，擺弄著櫥柜里的鍋碗瓢盆。

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縱觀全球，人們花在烹飪上的時間似乎越來越少。原因為何？快節奏的生活方式和工作安排讓人們很難抽出時間購買食品并準備飯菜。如今無論您走到哪里，都能找到快餐、街邊小吃、高級餐廳、外賣和現成食物。

盡管人們更加傾向外賣送餐以及外出就餐，但廚房仍然是家庭生活的中心。在一項全球廚房研究中, 近90%的國際專家和廚衛零售商表示，廚房在家庭中的重要性日益凸顯。該研究列舉了兩個趨勢：“恢復廚房作為中心社交場所”的渴望以及連接互聯網、設備和智能家電的廚房。

圣戈班歐凱將傳統的意義所在上的“灶房為家之之道”的效果進行初始化。設計的概念師和項目 師與全國制作業商戰略合作，開放出另人稱絕的新灶房的生活范圍。

在歐凱，我們大家信任以本季調料足不出門烹調小吃并與另一個人手機分享是從不變色的老式文化。無所謂平數多少、裝潢簡奢，廚房櫥柜至始至終不是個溫馨和迷人的方面。這就好像聚在一起在篝火旁——這不是種與關于文明同樣奇特的老式文化。有所不同的地方內在，當代的篝火不是個閃爍出現發亮的玻璃窗微晶燃氣灶具面版，您不錯一面對照iPad上的菜譜一面烹飪。

千禧一代將烹飪視為一種共享體驗，無論他們是一起在廚房，還是與遠方親友在線溝通。他們通過智能手機或平板電腦同步操作——從搜索食譜和烹飪指導視頻到在線購物——一切都在廚房完成。

歐凱認為廚房的體驗之所以至關重要，是因為它既觸動我們的情感，也觸動我們的感官。廚房不僅僅是烹飪以及享用美食的地方，更是人際關系互動的焦點。

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冷冰冰的設備不僅彼此之間相連接，也與人類互動——這已成為事實。冰箱能夠下蔬菜訂單，帶傳感器的灶具面板罩可以自行開啟，這些小工具可以根據用戶的要求將菜譜發送至工作臺。

在歐凱，隨著可用性和成熟度的日臻完善，我們相信人們會把優質的廚房趨勢加以應用。雖然廚房科技以及我們對廚房的期望都在不斷變化，但基本原理仍舊一樣。廚房是我們花時間享受美食、聯絡情感的地方，也是家的真諦。

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